Lợi và
Hại
***
Ăn gạo lức muối mè có lợi cho
người mập, dư mỡ, cao áp huyết, nhưng có hại cho người ốm, áp huyết thấp sẽ
làm chết người.
Ngành Y Học Bổ Sung (Alternative
Medecine) chú trọng đến việc quân bình Âm-Dương trong những thức ăn uống để
điều chỉnh Huyết, và tập luyện khí công để điều chỉnh Khí lực và nhịp tim, qua
sự kiểm chứng bằng máy đo áp huyết.
Số thứ nhất chỉ tâm thu là
Khí lực, số thứ hai chỉ tâm trương là Huyết, theo Y Học Bổ Sung thì
Khí lực là Oxy hay là Dương, huyết nói chung gồm nước (H2O), máu Fe2O3, mỡ, đường là Âm. Khi Âm-Dương
trao đổi điều hòa đúng sẽ cho ra nhịp tim đập đúng tiêu chuẩn từ 70-80 nhịp
trong 1 phút.
Theo đông y, âm làm nở ra, như
mập, to, béo. Dương thu vào, làm ốm, đi. Khi nhìn một người không mập, không
ốm, thì âm dương quân bình không bệnh tật.
Về dinh dưỡng, theo ông Oshawa,
ăn nhiều thịt, mỡ, đường là âm, người hay bị bệnh là người dư âm, thiếu dương,
nên cần phải ăn nhiều chất dương là Gạo lức-Muối mè để lấy lại quân bình
âm-dương cho cơ thể thì sẽ khỏi bệnh.
Từ khi có phong trào ăn gạo lức
muối mè, công thức số 7, nhiều người áp huyết cao, người béo phì, dư mỡ,
cholesterol, dư đường đã được khỏi bệnh. Tuy nhiên cũng đã có nhiều người
không biết quân bình âm-dương, ăn gạo lức muối mè cho đến khi cơ thể suy
nhược đến chết mà không hiểu nguyên nhân tại sao, nên chúng tôi đem vấn đề
quân bình âm dương khí huyết để phân tích sự áp dụng đúng hay sai trong vấn đề
ăn uống.
Cơ thể chúng ta được khỏe mạnh
hay bệnh tật do 2 yếu tố Khí lực và Huyết hòa hợp hay mất quân bình, kiểm
chứng bằng máy đo áp huyết sẽ thấy kết qủa, so sánh với Tiêu chuẩn áp huyết
theo tuổi :
Đây là bảng tiêu chuẩn áp huyết
theo loại tuổi theo kinh nghiệm của khí công y đạo :
- 95-100/60-65mmHg, mạch tim đập
60 là áp
huyết ở tuổi thiếu nhi.( 5 tuổi-12 tuổi)
- 100-110/60-65mmHg, mạch tim đập
65 là áp
huyết ở tuổi thiếu niên (13 tuổi – 17 tuổi)
- 110-120/65-70mmHg, mạch tim đập
65-70 là
áp huyết ở tuổi thanh niên (18 tuổi-40 tuổi)
- 120-130/70-80mmHg, mạch tim đập
70-75 là
áp huyết ở tuổi trung niên (41 tuổi-59 tuổi)
- 130-140/80-90mmHg, mạch tim đập
70-80 là
áp huyết ở tuổi lão niên (60 tuổi trở lên)
Thí dụ: chúng ta ở tuổi trung niên, áp
huyết tiêu chuẩn là.
120-130/70-80mmHg, mạch tim đập
70-75 là áp huyết ở tuổi trung niên (41 tuổi-59
tuổi)
Nhưng thực tế áp huyết đo được
:
Bên tay trái đo đựợc : 140/90mmHg
nhịp tim
86.
Bên tay phải đo được : 142/92mmHg
nhịp tim 86.
Như vậy áp huyết này cao hơn tiêu
chuẩn tuổi 12mmHg, đối với tây y vẫn chưa cần phải uống thuốc chữa bệnh cao áp
huyết. Nhưng nếu áp huyết ở tuổi
lão niên 140mmHg mà cao thêm 12mmHg thành 152mmHg thì phải dùng thuốc trị bệnh
cao áp huyết.
Số thứ hai của máy đo áp huyết là
tâm trương chỉ lượng máu (có chứa mỡ, nước H2O, đường C6H12O6) chạy qua tim, ở tuổi trung
niên, tối đa 80, ở tuổi lão niên, tối đa 90, nếu hơn số này là dư âm
huyết.
A. -Những trường hợp ăn gạo lức
muối mè rất có lợi :
Tính chất của gạo lức là dương,
có tính háo nước, nên cần âm để trung hòa âm-dương, nghĩa là 1 lon gạo lức,
cần 2 lon nước, cơm mới nở mềm, không bị khô, nhưng nấu 1.5 lon nước cơm hơi
khô, phải nhai kỹ, mỗi miếng cơm nhai 50 lần cho ra nước miếng, như vậy mỗi
bữa ăn, gạo lức cần thêm 0.5 lon nước trong cơ thể, làm rút bớt nước và đường
trong máu, làm số tâm trương giảm dần mỗi ngày, cơ thể mất nước giảm trọng
lượng cơ thể làm ốm, làm tan nước trong mỡ bụng, còn oxy là khí lực tâm thu bị
carbon trong cơ thể lấy mất thành thán khí CO2 theo hơi thở ra, cũng làm giảm
khí lực.
Sau một thời gian theo dõi áp
huyết, đường và trong lượng cơ thể có kết qủa là áp huyết hạ cả khí lực, cả
huyết, cả đường trong máu, trở về tiêu chuẩn áp huyết theo đúng tuổi, sụt
cân giảm béo phì, nhìn hình
tướng cửa cơ thể bây giờ là không mập, không ốm, là âm-dương đã quân bình, nên
cần phải ngưng ăn gạo lức muối mè.
B. -Những trường hợp ăn gạo lức
muối mè rất có hại làm chết người :
Những người gầy ốm, áp huyết thấp, thiếu máu,
thiếu đường, đo áp huyết thấp dưới tiêu chuẩn tuổi là thiếu khí lực, thiếu
máu, thiếu đường. Tuổi người lớn trung niên hay lão niên mà đo áp huyết chỉ có
100-110/60-65mmHg, mạch tim đập 65 là áp huyết ở tuổi thiếu niên (13 tuổi - 17
tuổi).
Sau khi ăn gạo lức muối mè, áp
huyết càng tụt thấp dưới 100mmHg, là khí lực mất, máu càng thiếu, đường trong
máu thấp làm rối loạn nhịp tim, gây ra đau nhức, mệt mỏi, buồn ngủ, cơ thể
không có sức, ăn không tiêu, mất trí nhớ, rụng tóc, loãng xương, hoa mắt chóng
mặt, mắt mờ, tai lãng...trong người cảm thấy nóng, nhưng bàn tay chân và ngoài
da lạnh phải mặc áo ấm...đó là dấu hiếu của bệnh ung
thư.
So sánh công dụng của gạo lức
muối mè chữa bệnh cao áp huyết, tiểu đường, dư mỡ cholesterol, áp huyết đang
từ cao như 150/100mmHg nhịp tim 90, sau khi ăn 1 thời gian 6 tháng đến 1 năm,
áp huyết cả 3 số đều xuống, khí lực từ 150mmHg xuống còn 130mmHg như vậy khí
lực giảm 20mmHg, huyết tâm trương 100mmHg xuống 80mmHg thì huyết giảm
20mmHg.
Như vậy một người có áp huyết
thấp 100-110/60-65mmHg, mạch tim đập 65, sau khi ăn gạo lức muối mè 6-12 tháng
cũng sẽ bị tụt thấp cả khí lực xuống 20mmHg, huyết xuống 20mmHg thì áp huyết
còn lại, khí lực 80mmHg, huyết 65mmHg xuống 20mmHg còn lại 45mmHg, nhịp tim 65
xuống 20 còn 45 như vậy sẽ chết vì thiếu dinh dưỡng, ăn gạo lức muối mè làm
sụt cân 20 kg, như vậy các tế bào sẽ chết vì thiếu dinh dưỡng mới trở thành tế
bào ung thư.
C.- Cách ăn gạo lức muối mè
quân bình âm-dương tốt cho mọi người cao hay thấp áp
huyết.
Tôi áp dụng ăn gạo lức muối mè từ
năm 1968, mới đầu theo phương pháp Oshawa, nhai kỹ 50 lần 1 miếng cơm, nên ăn
1 chén cơm lâu 2 giờ, lại bị mỏi râng, mỏi hàm, và ăn không được nhiều, người
lại bị gầy đi.
Sau tôi nấu 1 lon gạo lức với 3
lon nước, định nấu thành cháo với mục đích ăn gạo lức chữa bệnh và đỡ phải
nhai, và gạo lức nấu nhiều nước thì gạo lức không rút nước cơ thể mình, cơ thể
mình không bị thiếu nước, nên không cần uống thêm nước. Nhưng sau khi nấu thì
gạo nở lớn gấp 3 như cốm, nhưng không nhão hay lỏng như cháo, vỏ gạo vẫn khô,
khi ăn một miếng cơm vào miệng chấm với muối mè vàng còn vỏ, giã chung với đậu
phộng rang và thêm đường, thì tự nhiên miệng không cần nhai, hạt cơm khi nhai
tan thành sữa ngọt mặn, ăn mỗi bữa được 7 chén cơm trong 30 phút, cả ngày
không khát nước, lên cân 10 kg trong 1 năm, người tròn chắc không mập không
ốm, đo áp huyết và đường lúc nào cũng trong tiêu chuẩn, không bị bao giờ bị
bệnh, người trẻ lại. Đó là biết cách quân bình
âm-dương.
Mục đích bài viết này giúp cho
qúy vị nào muốn ăn gạo lức muối mè để chữa bệnh nên nghiên cứu công dụng, để
áp dụng cho đúng hầu tránh hậu qủa nguy hiểm chết người khi vào bệnh viện cấp
cứu thì tây y không còn cứu kịp.