|
Ớt nhiều công dụng lắm , đặc biệt tốt cho tim mạch, não, rất cần cho những người đã bị báo tai biến lần đầu như Thầy đó.
Ớt dùng nhiều cách: ngâm rượu, ngâm giấm, ăn sống, giã nhuyễn ngâm nước sôi đều được cả.
Ở VN sẵn ớt tươi, nên giã nhuyễn ngâm nước nóng loại càng cay càng tốt, uống để phòng chữa bệnh rất hiệu quả.
Chị Kim Tuyến, chuyên viên thảo dược của chương trình, hướng dẫn dùng như vậy là đúng đó. Tập dần dần từ ít đến nhiều cho quen vị cay của ớt.
|