Nhiều loại cá nuôi ở Việt Nam bị nhiễm sán lá
Thanh Trúc, phóng viên đài RFA

 Kết quả một cuộc nghiên cứu do Đan Mạch tài trợ cho thấy từ 45 đến 80%
 cá nuôi tại một số địa phương của Việt Nam nhiễm sán lá, loại ký sinh
 trùng khi truyền sang người thì gây tác hại về nhiều mặt mà chủ yếu là
 gan.

 Thanh Trúc hỏi ý kiến một chuyên gia ngành thuỷ sản và một bác sĩ khoa
 kỷ sinh trong nước để tường trình thêm cùng quí thính giả về đề tài
 này.

 Giáo sư Lê Thanh Hùng, viện phó Khoa Thuỷ Sản thuộc Đại Học Nông
 Nghiệp và Lâm Nghiệp thành phố Hồ Chí Minh, cho biết vấn đề cá nhiễm
 sán, nhất là sán lá, là đề tài thường được nêu lên trong học trình của
 Khoa Thuỷ Sản.

 Vẫn theo lời ông, nếu kết quả nghiên cứu vừa rồi do Đan Mạch tài trợ
 về ký sinh trùng có nguồn gốc thuỷ sản mà đã phát hiện từ 45 đến 80%
 cá nuôi ở một số địa phương của Việt Nam bị nhiễm ấu trùng sán là có
 khả năng truyền qua ngừơi thì tỷ lệ này rất đáng lo ngại.

 Các nhà nghiên cứu trong dự án có tên là Fibozopa cũng cho biết ba địa
 phương của Việt Nam có số người bị nhiễm sán lá cao vì thường ăn cá
 sống- như gỏi cá chẳng hạn- là Nghệ An , Nam Định ở miền Bắc , An
 Giang ở miền Nam.

 Để có thể ngăn ngừa tình trạng cá nuôi nhiễm sán lá, giáo sư Lê Thanh
 Hùng đề cập một số phương pháp mà Khoa Thuỷ Sản thường khuyến khích
 ngừơi nuôi trồng áp dụng. Thế nhưng theo ông thì không thể bảo đảm kết
 quả 100% vì nhiều lý do thực tế.

 Gây hại cho sức khỏe con người

 Đó là sự phân tích về sán lá dưới cái nhìn của chuyên gia ngành thuỷ
 sản. Về mặt y khoa, sán lá, nói đúng hơn là ấu trùng sán lá, xâm nhập
 cơ thể và tác hại lên sức khỏe con người như thế nào được một bác sĩ
 chuyên khoa ở thành phố Hồ Chí Minh giải thích cặn kẻ hơn.

 Bác sĩ Bùi Quang Đi, chuyên khoa Tiêu Hoá và Ký Sinh tại bệnh viện đa
 khoa Hoàn Mỹ, cho biết thông thường sán lá xâm nhập cơ thể con ngừơi
 dưới dạng ấu trùng chứ ít có trườmg hợp sán lá cỡ lớn.

 Nói về tác hại của ấu trùng sán lá đối với các bộ phận trong cơ thể,
 chủ yếu là gan, rồi đến phổi, thận, tuyến mật, thậm chí não và mắt,
 bác sĩ Đi nói rằng phát hiện ký sinh trùng sán lá nơi ngừơi sớm chừng
 nào thì chữa trị càng hiệu quả chừng ấy, bởi nếu để lâu thì rất khó
 chữa.

 Để có thể truy tầm ký sinh trùng sán lá trong cơ thể bệnh nhân, bác sĩ
 Bùi Quang Đi liệt kê một số phương cách. Vẫn theo lời ông, ngoài một
 ít dược phẩm đang được sử dụng trong giai đoạn thì hiện Việt Nam vẫn
 chưa bào chế được thuốc trị sán lá.

 Còn nếu dùng thuốc được cấp viện, ông nói tiếp, thí dụ từ Tổ Chức Y Tế
 Thế Giới, thì kết quả là 95 cho đến 99%.

 Tóm lại, theo khuyến cáo của chuyên gia ngành thuỷ sản Lê Thanh Hùng
 và bác sĩ khoa ký sinh Bùi Quang Đi, cách tốt nhất và đơn giản nhất để
 tránh bị nhiễm sán lá là chỉ dùng cá đã nấu chín, nhất là các loại cá
 nứơc ngọt, cũng đừng quên phải nấu chín rau cải hoặc rữa rau sống thật
 kỹ bằng thuốc sát trùng an toàn.

 Tiếng Việt