Tin Cần Biết Để Tránh Bệnh Ung Thư
Nguyễn Thanh Du Sưu Tầm.
             Nguon: binhgia.com

    * Không Nên Hâm Nóng Thức Ăn Đựng Trong Hộp Plastic Bằng Microwave
    * Không Nên Để Nước Trong Chai Plastic Trong Tủ Đá
    * Không Nên Đậy Thức Ăn Bằng Giấy Plastic Khi Hâm Nóng Bằng Microwave

Trường Đại Học John Hopkins vừa mới gửi những báo động trên trong bản
tin hàng tháng và bản tin nầy đã được yêu cầu phổ biến trong khắp tất
cả các trại lính của Hoa Kỳ.

Theo bản tin nầy thì chất Dioxin Carcinogens trong plastic là tác nhân
gây ra bệnh ung thư, nhất là bệnh ung thư vú của phụ nữ. Đừng dùng
chai plastic đựng nước trong tủ đá vì chất dioxin trong chất plastic
sẽ đi vào trong nước. Đừng dùng hộp plastic để hâm nóng thức ăn bằng
microwave nhất là thức ăn có chất béo. Sự kết hợp của chất béo, nhiệt
độ nóng sẽ khiến plastic thải chất dioxin vào thức ăn và theo chất béo
đi thẳng vào tế bào cơ thể con người.

Tóm lại chúng ta nên để thức ăn vào tô sành, bát sứ khi hâm nóng bằng
microwave. Các bạn độc thân nên sang thức ăn trong những hộp TV
Dinners, hộp mì gói bằng plastic ra những tô, dĩa bằng thủy tinh,
sành, sứ… trước khi hâm trong microwave. Hiện nay các nhà hàng Hoa Kỳ
đã bỏ hết các hộp đựng thức ăn bằng foam hay plastic mà dùng hộp giấy
là vì lý do này. Ngay cả loại giấy plastic để che thức ăn khi hâm
(plastic wrap) cũng được khuyến cáo không nên dùng mà thay vào đó là
dùng giấy (Paper towels), vì dưới ảnh hưởng của sức nóng trong
microwave, chất dioxin trong plastic sẽ nhiểu thẳng vào thức ăn.

Xin lưu ý cùng toàn thể Đồng Hương khắp nơi