Đa lợi ích của CHUỐI

Chuối như cô thôn nữ “quê mùa” và giản dị, nhưng chuối lại là nàng công chúa” còn ngủ trong rừng mà bạn không biết “nàng” đấy! Thật vậy, chuối chỉ là loại thực phẩm bình thường nhưng lại không hề tầm thường như bạn tưởng, có lẽ vì chuối phổ biến nên bị người ta... “làm ngơ”!

Bạn đã nghe nói “quy luật” mỗi-ngày-một-trái-chuối chưa? Nếu chưa thì nên nhớ “quy luật” này, vì chuối là thực phẩm đa lợi ích. Nghiên cứu cho thấy rằng rất có lợi cho sức khỏe nếu bạn ăn ít nhất mỗi ngày một trái chuối.

1. TỐT CHO TIM. Chuối làm giảm nguy cơ bệnh tim và đột qụy nhờ chất potassium. Một trái chuối chứa 422 mg potassium.
2. TỐT CHO CƠ BẮP. Ăn chuối trước khi vận động giúp bảo vệ cơ bắp, ngăn ngừa chuột rút.
3. TỐT CHO NÃO. Chuối chứa vitamin C và B6 cần thiết cho hoạt động của não.
4. TỐT CHO MÁU. Bạn thiếu chất sắt hoặc lượng đường máu thấp? Hãy ăn chuối. Chuối có thể làm tăng lượng đường máu, sắt và bạch huyết cầu.
5. LÀM GIẢM THÈM ĂN. Một trái chuối chứa 3 mg chất xơ, làm giảm thèm ăn (để không ăn nhiều mà béo phì).
6. NĂNG LƯỢNG. Chuối được coi là nhiên liệu tự nhiên tốt cho cơ thể. Hãy ăn chuối thay vì uống các thứ khác.
7. TRẦM CẢM. Chuối chứa tryptophan, loại hóa chất điều chỉnh tâm trạng, gây hưng phấn. Luộc vỏ chuối, lấy nước uống – như uống trà vậy.
8. ĐÁNH GIẦY. Vỏ chuối có thể dùng thay sira để đánh giầy. Chà vỏ chuối vào giầy, rồi lấy vải lau cho bóng.
9. TẨY TRẮNG RĂNG. Dùng mặt trong của vỏ chuối chà răng để làm trắng răng.
10. TỐT CHO CÂY CỐI. Vỏ chuối là dưỡng chất cho đất đai để cây cối tốt tươi nhờ chất can-xi.

TRẦM THIÊN THU (Chuyển ngữ từ Surprising Reasons to Embrace Bananas)